Pernand Vergelesses 'Les Belles Filles', Sylvain Loichet

FSYL104

Nieuw product

Druivenras : Chardonnay

Land/streek : Frankrijk/Bourgogne

Chardonnay. Lekker bij witvis, zalm en schelpdieren.

Op voorraad

€ 39,95incl. BTW

Meer informatie

Tien jaar terug nam Sylvain Loichet de wijngrond van zijn grootouders over en begon daarmee onder zijn eigen naam een nieuw Bourgogne-domein. Sylvain koos voor de organische manier van wijnbouw. In zijn kelder te Chorey-lès-Beaune maakt hij inmiddels kostelijke wijnen, waaronder de witte Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2012. Die vergist en gelagerd (9 mnd) werd, in gebruikte eikenfusten. De wijn biedt een intense geur - melange van noten, citrusfruit, groene appel en rokerigheid – aspecten die ook terugkomen in de fraaie, nog jonge, opwekkende smaak. Deze Bourgogne vraagt nog een paar jaar flesrust voordat-ie op zijn mooist is. Vondst april 2014.

Recensies

Schrijf uw recensie

Pernand Vergelesses 'Les Belles Filles', Sylvain Loichet

Pernand Vergelesses 'Les Belles Filles', Sylvain Loichet

Druivenras : Chardonnay

Land/streek : Frankrijk/Bourgogne

Chardonnay. Lekker bij witvis, zalm en schelpdieren.

Andere artikelen uit deze categorie